杜の都☆仙台で ゆったり生活

ヘルシオを使ったお料理など、日々の生活を綴ります。 杜の都 仙台在住です。 

2020-07-20から1日間の記事一覧

パッションフラワーが咲きました

今年はパッションフラワーの苗を5種類植えてます。やっと2つ目の花が咲きました。

野菜サンドのトマトは水切りが大切

トマトが主役なサンドイッチがお気に入りです。前にトマトをそのまま入れてランチに持たせたら水分が出ちゃってパンが濡れてしまったてたそうなので、ざっくり種の所をスプーンで取り除き、キッチンペーパーで水気を取ってからサンドイッチに入れました。チ…

手捏ねでピザを焼く

ABCクッキングのレシピで手捏ねでピザを焼きました。四角の形でマルゲリータとテリヤキチキンです。 ふんわりしたパンピザですが、生地がとても美味しかったです。次男がほとんど食べました。

いわしの骨までやわらか煮

そのうちやってみようと思っていたホットクックの自動メニューの「イワシのやわらか煮」新鮮なイワシが売っていたので作ってみました。作る、と言っても材料入れて2時間半待つだけなんですけど。酒 100cc みりん 大さじ3杯 砂糖(うちは果糖)大さじ1杯半 酢…