図書館の予約で３ヶ月位待って、読みました。末期の肺がんから奇跡の復活をされた、刀根 健さんの実話です。この中で、私が一番印象に残ってるのは、刀根さんの子供の頃の思い、です。厳しいお父様にアニメの最終話を見せてもらえなかったり(当時は録画など…

美味しそうな豚ばら肉のかたまりが特売になっていたので、豚肉の角煮作りました。今日はホットクックのレシピ通りに下茹でしてから調理しました。 柔らか～にできました。 次男の小腹用です。