杜の都☆仙台で ゆったり生活

ヘルシオを使ったお料理など、日々の生活を綴ります。 杜の都 仙台在住です。 

2020-07-01から1ヶ月間の記事一覧

パッションフラワーが咲きました

今年はパッションフラワーの苗を5種類植えてます。やっと2つ目の花が咲きました。

野菜サンドのトマトは水切りが大切

トマトが主役なサンドイッチがお気に入りです。前にトマトをそのまま入れてランチに持たせたら水分が出ちゃってパンが濡れてしまったてたそうなので、ざっくり種の所をスプーンで取り除き、キッチンペーパーで水気を取ってからサンドイッチに入れました。チ…

手捏ねでピザを焼く

ABCクッキングのレシピで手捏ねでピザを焼きました。四角の形でマルゲリータとテリヤキチキンです。 ふんわりしたパンピザですが、生地がとても美味しかったです。次男がほとんど食べました。

いわしの骨までやわらか煮

そのうちやってみようと思っていたホットクックの自動メニューの「イワシのやわらか煮」新鮮なイワシが売っていたので作ってみました。作る、と言っても材料入れて2時間半待つだけなんですけど。酒 100cc みりん 大さじ3杯 砂糖(うちは果糖)大さじ1杯半 酢…

ホットクックできんぴらごぼう

近所の八百屋さんで美味しい切りごぼうが売ってます。 これをホットクックに入れて 今回は2袋なので 酒 大さじ4 みりん大さじ4 砂糖 (うちはフルーツシュガーなので小匙2) ごま油大さじ2 入れて、きんぴらの自動調理で35分待つだけ。 安定した旨さです。…

アジサイが満開です

数年前の母の日に自分で買ったガクアジサイを地植えしたものです。今年も賑やかに咲いてくれました。

茅の輪くぐりをしました

昨日の6月30日に二柱神社の夏の大祓い、茅の輪ぐぐりをしてきました。健康と世界の平和を祈りました。

焼肉ひがしやま に行きました

長男が焼肉ひがしやまに行きたいと言うので久々に行ってきました。いつもの美味しさでした。なんと給仕ロボットが働いてました❗️ 飲食店もこんなふうに企業努力されてるんだと思いました。 早くにコロナウィルスがおさまって平和になることを願います。

パッションフラワーが咲きました

とうとう7月になりました。今年はなんだか時が経つのが早いです。はてなブログを6月10日から書かないで月がかわってしまいました。今年はタキイでパッションフラワー(トケイソウ)の苗を買いました。色々な色で5色届いたのですが、プランターに植えて南…