杜の都☆仙台で ゆったり生活

ヘルシオを使ったお料理など、日々の生活を綴ります。 杜の都 仙台在住です。 

2018-01-01から1年間の記事一覧

冷凍の焼き鳥を温める

ヘルシオのサックリ温めを冷凍から出来るのかやってみました。 生協の焼き鳥です。 焼きたてのように温めができました! すべて次男のおやつになりました。

寒いからお鍋にしました

いよいよ冬本番な感じの寒さです。 という事でお鍋にしました。 豚挽き肉の肉団子はヘルシオのまかせて調理で焼きました。 挽き肉と長ネギのみじん切り、味噌を小さじ1位を混ぜて丸めて焼くだけです。 とても温まる夕飯でした。

ウィンナーロールを焼きました

富澤商店の冷凍パイシートを使ってウィンナーロールを焼きました。 解凍20分、成形して30度で50分、ヘルシオで2時発酵しました。 その後、余熱なしで200℃のウォーターオーブンで12分焼きました。

焼き鳥

昨日の晩御飯はヘルシオで焼き鳥作りました。生協で美味しそうなモモ肉があったので。 みりん、酒、醤油、砂糖、そしてニンニクを混ぜてタレを作ります。 これの3分の2位をジップロックの袋に入れて串に指した焼き鳥を数時間漬け込みます。 そしてヘルシオ…

オーマイのグラタン

100均のキャンドゥでオーマイのグラタンを発見しました。 スーパーでは見たことありません。いつもはハウスの箱入りを買ってましたが、オーマイなら美味しいんじゃないのぉ?と思い買ってみました。100円だし。 始めにタマネギスライスをオリーブオイルで炒…

ポムピン(冷凍から)

業務スーパーで、冷凍のポムピン買ってきました。 198円です。 サラダオイルで揚げました。さっくりしていて美味しいです。 しかし、子どもは昨日作った手作りの方がうまいそうです。 ジャガイモが美味しいやつだったようで。という事で次回作る時はまた、ジ…

ポムピン

いきなり子どもにポムピンを作ってくれ、って言われて???になりました。何それ、って聞いたらグクレって言われちゃってー。グクってみたら、ハハーン、この間、びっくりドンキーで食べたステーキの付け合わせに付いてたやつでした。 名前があったのね。 で、…

クッキーを焼く

富澤商店で冷凍クッキーを買ってきたので焼いてみました。 角柱で冷凍されているので5ミリ位に切ってオーブンシートを敷いたうえに置き、ヘルシオのさっくり解凍で解凍します。 その後、角皿に乗せてクッキーの自動モードで焼きます。 余熱後から17分です。…

焼き魚定食

先日の夕飯は和食です。 まず乾燥ひじきを水に戻して、ニンジンと油揚げと調味料を加え、取っての取れる鍋に入れます。 うちではアイリスのIH鍋セットのを使っています。 アイリスオーヤマ 「ダイヤモンドコートパン」 オレンジ 13点セット IH対応 取っ手の…

マヨチーズパンを焼く

冨澤商店の冷凍パン生地を使ってまた、パンを焼いてみました。今度はちょっとお総菜パン風に中にスライスチーズ(これしか家になかったので)を4つに折って入れ込み、焼く直前にマヨネーズをかけて、ロールパンモードで焼きました。 パン生地はミルクパン2個…

献血70回目

本日も無事、献血することができました❗ 健康であることに感謝。誰かのお役にたてられて幸せです。

まるパンを焼く

富澤商店の冷凍パン生地を使ってまた、ヘルシオでパンを焼いてみました。 解凍して、二次発酵してから 今度はドリュール(照りだし)を塗ってからロールパンモードで焼いてみました。 22分と最初に出ましたが、途中で色を見て15分位で取り出しました。 ふんわ…

車の故障

金曜日に子どもの弓道の大会があり、夕方迎えに行きました。そして仙台の街中を車で走っていると、何やら加速がおかしい。アクセル踏んでも加速しない。三車線の真中で焦りました。そして異音もしてきて不安を感じ車を左車線に移動してJAFを呼ぶことにしまし…

潰さないスイートポテト

クックパッドで人気だった給食で大人気らしい潰さないスイートポテトを作ってみました。 さつまいもを2センチ位の輪切りにし、ちょっと水にさらしてヘルシオで蒸します。 蒸し上がったらサトウとバター(なかったのでマーガリン)を乗せて まかせて調理、網焼…

冷凍パン生地をヘルシオで焼いてみた(その2)

今度はパンや製菓材料で定評のある冨澤商店の冷凍パン生地を焼いてみました。 ミルクパンとフライパンパンの2種類を買ってきました。 両方とも5個入って税抜き340円です。 説明書通りに1時間位 室温で解凍して、ミルクパンは2つに分割し小さめの丸パンに…

ヘルシオで中華丼

今晩はヘルシオで中華丼作りました。 野菜を切って角皿にオーブンシートを敷いた所に乗せる。白菜(3ヶ所位にウェーパー乗せて)➡キノコ(今日はシメジ)➡ニンジン。最後に豚バラを乗せて、まかせて調理の「炒める」で20分位です。 待ってる間に、フライパンに…

お弁当のおかず

お弁当のおかずに市販の粉を使ってタンドリーチキンと唐揚げ作りました。 粉を付けてヘルシオで焼くだけ。 そして今晩のおかずは朝からシャトルシェフで仕込んでおでんです。

とりの照り焼き

ヘルシオのレシピ通りにとりの照り焼きを作ってみました。 たれに漬け込み 焼くだけ。 長男に好評でした。

冷凍パン生地をヘルシオで焼いてみた

サトー商会で買ったフランス製の冷凍生地のクロワッサンを焼いてみました。 10個入りで500円位でした。 裏の説明書に 5分~10分解凍して、170°で20分焼くとあったのでそのままやってみました。 こんがり色よく焼けました❗熱いうちにハチミツを表面にはけで塗…

献血69回目

69回目の献血に行ってきました。 健康であることに感謝。

焼き芋

よさそうなシルクスイートが売っていたので、焼き芋を焼きました。 洗ってヘルシオの焼き芋モードで焼くだけです。 ちょい太めだったので「強い」で焼いてみました。ヘルシオのウォーターオーブンだと30分位で焼けて甘味も増して美味しいです。

お弁当のおかずにとりの唐揚げ

昭和の「お肉を柔らかくする唐揚げ粉」というのを買ってみたので、ヘルシオで唐揚げ作ってみました。 とりのもも肉を一口大にキッチンハサミで切り、唐揚げ粉をまぶして ヘルシオのまかせて調理「網焼き 揚げる」で自動調理です。 ほんとに柔らかくなってま…

タンドリーチキン

お弁当のおかずにタンドリーチキンを久々に作りました。ヘルシオで作るのは初めてです。とりもも肉を一口大に切り、お肉の0.8%の塩(うちは減塩の塩)とコショウ、カレー粉を適量、ヨーグルトを大さじ2杯位ビニール袋に入れてもんで、冷蔵庫で2時間位置い…

サンマをヘルシオで

生協の宅配でいつも頼んでいる冷凍の塩サンマをヘルシオで焼きました。 サンマにはみりんを水で2倍位に薄めたのをキッチンペーパーで少し上に塗りました。こうすると美味しそうな焼き色が付きます。 余っていた冷凍ホッケも一緒に焼きます。 まかせて調理「…

整体

3月に捻挫してしまった右足首をかばう歩き方をしていたようで左足の痛みに悩まされてました。レッグシェイカーをするようになってかなりらくにはなってきたのですが、根本的に良くしたいと思い整体に行ってきました。前にお世話になってた所ですが、東洋の…

おうちではなまるうどん

はなまる、といっても使ったのはヤマキの割烹白だしデス(笑) 子どもに野菜と海藻食べさせたいので、ほうれん草とワカメのせました。 デザートはヘルシオで焼いた焼きイモシルクスイート やっぱりブランドサツマイモは美味しいです。

弓道

今日は長男の弓道の試合応援に来ました。 弓道は自分との戦いのように思えます。 見ている私もドキドキです。

シーフードカレー

シーフードカレー作りました。 作ると言っても、取手のとれるお鍋に野菜と冷凍のシーフードミックス入れて水を500ml入れてヘルシオの煮込で待つだけですが。 コツはシーフードがあまり縮まないように野菜→シーフード→野菜という順で入れることでしょうか。エ…

光回線、導入です

長らくADSLでいましたが春頃からかなり速度遅くなり、光回線にすることにしました。 ADSLの通してた管に光回線も引き込みます。 下り2MBから有線LANで400MB!無線でも40~60くMB出るようになりました。 1000MB(1ギガ)近くでる事も有るのでしょうか? 2.4Gの…

献血68回目

献血行ってきました。 無事、成分献血できました。 献血中は雑誌を読んで過ごします。 シナモン豆乳を続けているので、コレステロールが下がっったらいいなぁ。 献血した検査値は一週間後位にわかります。 A1cもわかるといいんてすけどねぇ。 100回目指して…