杜の都☆仙台で ゆったり生活

ヘルシオを使ったお料理など、日々の生活を綴ります。 杜の都 仙台在住です。 

2018-01-01から1年間の記事一覧

ヘルシオで焼肉

塾帰りの子どものためにヘルシオで焼肉を焼きました。 フライパンだと油やタレがはねるけどヘルシオなら調理後に庫内を拭くだけ、角皿にはアルミホイルを敷いて網にもせいろ用の穴の空いたクッキングシートを敷くの洗いものもラクです~(どれだけラクしたい…

ヘルシオで焼豚とサラダチキン作りました。

ヘルシオで焼豚作りました。 豚肉400gくらいの塊肉をタコ糸で縛り、醤油、酒、テイメイジャン、はちみつ、ショウガなどのタレに一晩漬け込み焼豚モードで焼く。 焼いてる間に漬け汁をフライパンで一煮立ちさせておきます。 焼けたら フライパンで入れてタ…

ヘルシオでマフィン作りました。

ヘルシオのウォーターオーブン機能でマフィン作ってみました。 ホットケーキミックスを使ってしまいたかったんですが、ホットケーキじゃなくてマフィンが食べたくなって。。。、 ホットケーキミックス粉 300g 卵2個 マーガリン45g 豆乳 適当に生地が…

ヘルシオで回鍋肉作ってみた

いつもフライパンで作ってた回鍋肉を初めてヘルシオで作ってみました。 野菜を切って 角皿にオーブンシートを敷いて並べ クックドゥの回鍋肉を野菜にまぜて バラ肉を乗せて まかせて調理の「炒める」でスタート。 約20分位で出来上り。 混ぜます。 フライパ…

梨の保存

美味しい梨を頂きました(^-^)/ 毎年、姉が送ってくれる秋月という梨です。 保存の仕方も教わりました。ヘタの部分を下にしてラップに包み、ジップロック袋に入れて野菜室だそうです。 フルーツ大好き家族なので、あっという間になくなります~ 今年もまちが…

献血67回目

献血してきました。 仙台ではいくつか献血ルームがありますがお気に入りはアエル20階の献血ルームです。 窓からの見晴らしがよく、晴れた日は海まで見えたりします。 そして地下駐車場のサービス券がもらえます。(献血している時間分の) 今日は67回目です…

マアボナスで晩御飯

ナスをたくさんもらったので、マアボナスを作って大量消費です。 ナスを大きめの一口大に切って水でさらしてあく抜きし、キッチンペーパーで水けをふき取りビニール袋に置入れて多めのオリーブオイルをまぶします。 ヘルシオの角皿にオーブンシートを敷いて…

焼き鳥をヘルシオで作りました

ヘルシオで焼き鳥、4回目です。 今回はこんな便利なものをゲットしました! www.ergoshop.jp 串刺しって時間かかるんですよ、シロートは。そしてズブっと勢いで手もさしたりしちゃったりして。送料合わせて500円でした。100均であるんじゃぁないのぉ、って…

レッグシェイカー いい感じです

レッグシェイカー買ってみました。 3月末に階段を踏み外し 右足首がひどい捻挫になりました。怪我はほどなく治りましたが、無意識に左足ばかりを酷使していたようで6月くらいから夜になると、左足がだるく痛みがでるようになりました。 整骨院にも通いよくな…

ヘルシオでナムル

いつもはお湯で茹でてたモヤシを最近はヘルシオで蒸してます。 蒸す、と言ってもいろんなモードがありますが、今日は低温スチーミングでやってみました。 モヤシ一袋と彩りに人参少しをソフト蒸しの70℃で20分やってみました。 塩(うちは減塩塩)とゴマ油、味…

サンマの蒲焼

特売でサンマの蒲焼がお安かったので、ヘルシオで温めて食べました。レンジではなく、他のヘルシオユーザーの記事を参考にし、ヘルシオのウォーターグリルで8分でやってみました。皮の方を上にするのがコツです。 ふっくら美味しく温められました。 カボチ…

シナモン豆乳 溶かし方

前回、シナモン豆乳作るときにシナモンが溶かしきれなくてもったいないなぁと思い、いろいろ調べたら解決策ありました。 シナモンを小量の豆乳で最初によーく混ぜてから 豆乳を注ぐと、キレイに混ざります。 なんでもコツってあるもんですね。 これで余すこ…

シナモン豆乳

テレビでシナモン豆乳がシミしわにいいと言っていたので買いました。 どどんと300グラムです。よくスーパーで売っているのは30グラムくらいの少量ですが1日小さじ1杯くらい(5グラム?)取るといいという事で色々調べてて業務用サイズがお得に買えるの…

豆苗でナムル

1度食べた豆苗を根っこごと土に植えておいたら、ボーボーと伸びていたので、ヘルシオで蒸して ナムルにしました。 大きめタッパに入れてその中で味付けしちゃいました。シンプルに塩(うちは減塩のヤサシオ使ってます)とゴマ油と、白ごま、あと味の素ちょっ…

ヘルシオでカレー

前に作ったヘルシオで作るカレーです。ちなみに一緒に写っているゆで卵もヘルシオで作りました。 取っての取れるお鍋に お肉(この日は豚肉)を炒め 野菜も入れて水を500ミリリットル入れます。 カレー粉のレシピは水700ミリリットルになってますが野菜から水…

ヤマモリのアサリご飯

ヤマモリのアサリご飯を炊きました。 3合お米を研いで、これを入れて炊くだけ。 うちではヤマモリのご飯シリーズが大好きで、よく作ります。アサリ以外にも、ちょっとお高いですがタコご飯も美味しいです。 130グラム位のおにぎりにして、食べきれなかった…

ヘルシオでフライドポテト

パーフェクトフライズというジャガイモ・カッターを購入したので、ヘルシオでフライドポテト作りました。 パーフェクトフライズ 【tv-ya_dl】価格:1980円(税込、送料別) (2018/8/19時点) 大きめのジャガイモの皮をむいて 蓋をしてジャガイモをググっと押し…

ヘルシオで焼そば

もう何度も作っているヘルシオの焼そば。 ソースの粉は最初に混ぜこんでもいいのですが、私は加熱してから麺にかけて混ぜてます。 ヘルシオで作ると野菜がおいしくなるし、とっても簡単なので焼きそばはヘルシオでしか作らなくなりました。

トウモロコシをヘルシオで茹でる

トウモロコシをヘルシオで茹でました。茹でたというより蒸したんですが。 ゆで卵モードで11分くらいでした。ちょっと太めのトウモロコシだったので時間が長めです。 ヘルシオで茹でる(蒸す)と甘くて美味しいです。