シーフードカレー

シーフードカレー作りました。

作ると言っても、取手のとれるお鍋に野菜と冷凍のシーフードミックス入れて水を500ml入れてヘルシオの煮込で待つだけですが。

コツはシーフードがあまり縮まないように野菜→シーフード→野菜という順で入れることでしょうか。

エビは子どもが食べました(^-^)
さっぱりとしていても味わいあるカレーです。
そしてヘルシオで作るとイカがとってもやわらかくなるので好きです。
ご飯は玄米と白米のミックスにしています。