冷凍パン生地をヘルシオで焼いてみた(その２)

今度はパンや製菓材料で定評のある冨澤商店の冷凍パン生地を焼いてみました。
ミルクパンとフライパンパンの２種類を買ってきました。

両方とも５個入って税抜き340円です。
説明書通りに１時間位 室温で解凍して、ミルクパンは２つに分割し小さめの丸パンに成形し、フランスパンはそのままで二次発酵を40℃で30分位しました。


その後、説明書通りに180°で余熱ありの15分焼いてみました。

ミルクパンはちょっと焼きすぎました。フランスパンと一緒は無防だったのかも？(でも説明書では同じなんですが)
今回はウォーターオーブンの手動で焼いてみましたが、次は自動メニューとウォーターじゃない普通のオーブンモードで焼いてみようと思います。

お味は予想通りの美味しさです！
焼きすぎの丸パンは見た目に反して柔らかく焼けてました。