焼き鳥

昨日の晩御飯はヘルシオで焼き鳥作りました。生協で美味しそうなモモ肉があったので。

みりん、酒、醤油、砂糖、そしてニンニクを混ぜてタレを作ります。

これの３分の２位をジップロックの袋に入れて串に指した焼き鳥を数時間漬け込みます。

そしてヘルシオの角皿に並べてまかせて調理の網焼きで焼きます。

下に残りのタレを入れて調理します。

約２０分位で出来上がりです。

お皿に盛って、一緒に加熱したタレを回しかけます。

柔らかく香ばしい焼き鳥でした。

ヘルシオだと串が焦げないので楽チンです、