ヘルシオで発芽玄米

先日、ホットクックで発芽玄米やってみました。発酵機能で40°の3時間です。

予想以上の旨さだったので、今度はヘルシオの発酵機能を使ってやってみました。

バットに洗った玄米３合と水を入れて、発酵40°にして3時間です。

その後、水を捨てて、３合分の水で活力鍋で炊きました。

ヘルシオの発酵機能でもオッケーでした。ただ、ヘルシオでやると３時間 他のかぞくがレンジが使えないのがちょっと不便なので次はホットクックでやることにします。