100均のキャンドゥでオーマイのグラタンを発見しました。 スーパーでは見たことありません。いつもはハウスの箱入りを買ってましたが、オーマイなら美味しいんじゃないのぉ？と思い買ってみました。100円だし。 始めにタマネギスライスをオリーブオイルで炒…

業務スーパーで、冷凍のポムピン買ってきました。 198円です。 サラダオイルで揚げました。さっくりしていて美味しいです。 しかし、子どもは昨日作った手作りの方がうまいそうです。 ジャガイモが美味しいやつだったようで。という事で次回作る時はまた、ジ…

富澤商店で冷凍クッキーを買ってきたので焼いてみました。 角柱で冷凍されているので5ミリ位に切ってオーブンシートを敷いたうえに置き、ヘルシオのさっくり解凍で解凍します。 その後、角皿に乗せてクッキーの自動モードで焼きます。 余熱後から17分です。…

先日の夕飯は和食です。 まず乾燥ひじきを水に戻して、ニンジンと油揚げと調味料を加え、取っての取れる鍋に入れます。 うちではアイリスのIH鍋セットのを使っています。 アイリスオーヤマ 「ダイヤモンドコートパン」 オレンジ 13点セット IH対応 取っ手の…

冨澤商店の冷凍パン生地を使ってまた、パンを焼いてみました。今度はちょっとお総菜パン風に中にスライスチーズ(これしか家になかったので)を４つに折って入れ込み、焼く直前にマヨネーズをかけて、ロールパンモードで焼きました。 パン生地はミルクパン２個…

富澤商店の冷凍パン生地を使ってまた、ヘルシオでパンを焼いてみました。 解凍して、二次発酵してから 今度はドリュール(照りだし)を塗ってからロールパンモードで焼いてみました。 22分と最初に出ましたが、途中で色を見て15分位で取り出しました。 ふんわ…

クックパッドで人気だった給食で大人気らしい潰さないスイートポテトを作ってみました。 さつまいもを２センチ位の輪切りにし、ちょっと水にさらしてヘルシオで蒸します。 蒸し上がったらサトウとバター(なかったのでマーガリン)を乗せて まかせて調理、網焼…

今度はパンや製菓材料で定評のある冨澤商店の冷凍パン生地を焼いてみました。 ミルクパンとフライパンパンの２種類を買ってきました。 両方とも５個入って税抜き340円です。 説明書通りに１時間位 室温で解凍して、ミルクパンは２つに分割し小さめの丸パンに…

今晩はヘルシオで中華丼作りました。 野菜を切って角皿にオーブンシートを敷いた所に乗せる。白菜(３ヶ所位にウェーパー乗せて)➡キノコ(今日はシメジ)➡ニンジン。最後に豚バラを乗せて、まかせて調理の「炒める」で20分位です。 待ってる間に、フライパンに…

お弁当のおかずに市販の粉を使ってタンドリーチキンと唐揚げ作りました。 粉を付けてヘルシオで焼くだけ。 そして今晩のおかずは朝からシャトルシェフで仕込んでおでんです。

ヘルシオのレシピ通りにとりの照り焼きを作ってみました。 たれに漬け込み 焼くだけ。 長男に好評でした。

サトー商会で買ったフランス製の冷凍生地のクロワッサンを焼いてみました。 10個入りで500円位でした。 裏の説明書に 5分～10分解凍して、170°で20分焼くとあったのでそのままやってみました。 こんがり色よく焼けました❗熱いうちにハチミツを表面にはけで塗…

よさそうなシルクスイートが売っていたので、焼き芋を焼きました。 洗ってヘルシオの焼き芋モードで焼くだけです。 ちょい太めだったので「強い」で焼いてみました。ヘルシオのウォーターオーブンだと30分位で焼けて甘味も増して美味しいです。

昭和の「お肉を柔らかくする唐揚げ粉」というのを買ってみたので、ヘルシオで唐揚げ作ってみました。 とりのもも肉を一口大にキッチンハサミで切り、唐揚げ粉をまぶして ヘルシオのまかせて調理「網焼き 揚げる」で自動調理です。 ほんとに柔らかくなってま…

お弁当のおかずにタンドリーチキンを久々に作りました。ヘルシオで作るのは初めてです。とりもも肉を一口大に切り、お肉の0．8％の塩(うちは減塩の塩)とコショウ、カレー粉を適量、ヨーグルトを大さじ２杯位ビニール袋に入れてもんで、冷蔵庫で２時間位置い…

生協の宅配でいつも頼んでいる冷凍の塩サンマをヘルシオで焼きました。 サンマにはみりんを水で２倍位に薄めたのをキッチンペーパーで少し上に塗りました。こうすると美味しそうな焼き色が付きます。 余っていた冷凍ホッケも一緒に焼きます。 まかせて調理「…

はなまる、といっても使ったのはヤマキの割烹白だしデス(笑) 子どもに野菜と海藻食べさせたいので、ほうれん草とワカメのせました。 デザートはヘルシオで焼いた焼きイモシルクスイート やっぱりブランドサツマイモは美味しいです。

シーフードカレー作りました。 作ると言っても、取手のとれるお鍋に野菜と冷凍のシーフードミックス入れて水を500ml入れてヘルシオの煮込で待つだけですが。 コツはシーフードがあまり縮まないように野菜→シーフード→野菜という順で入れることでしょうか。エ…

塾帰りの子どものためにヘルシオで焼肉を焼きました。 フライパンだと油やタレがはねるけどヘルシオなら調理後に庫内を拭くだけ、角皿にはアルミホイルを敷いて網にもせいろ用の穴の空いたクッキングシートを敷くの洗いものもラクです～(どれだけラクしたい…

ヘルシオで焼豚作りました。 豚肉４００gくらいの塊肉をタコ糸で縛り、醤油、酒、テイメイジャン、はちみつ、ショウガなどのタレに一晩漬け込み焼豚モードで焼く。 焼いてる間に漬け汁をフライパンで一煮立ちさせておきます。 焼けたら フライパンで入れてタ…

ヘルシオのウォーターオーブン機能でマフィン作ってみました。 ホットケーキミックスを使ってしまいたかったんですが、ホットケーキじゃなくてマフィンが食べたくなって。。。、 ホットケーキミックス粉 ３００ｇ 卵２個 マーガリン４５ｇ 豆乳 適当に生地が…

いつもフライパンで作ってた回鍋肉を初めてヘルシオで作ってみました。 野菜を切って 角皿にオーブンシートを敷いて並べ クックドゥの回鍋肉を野菜にまぜて バラ肉を乗せて まかせて調理の「炒める」でスタート。 約20分位で出来上り。 混ぜます。 フライパ…

ヤマモリのアサリご飯を炊きました。 ３合お米を研いで、これを入れて炊くだけ。 うちではヤマモリのご飯シリーズが大好きで、よく作ります。アサリ以外にも、ちょっとお高いですがタコご飯も美味しいです。 130グラム位のおにぎりにして、食べきれなかった…